บดกล้วยน้ำว้าให้เละ เติมน้ำมะนาว แล้วพักไว้

พอเข้ากันดี เติมกล้วยที่บดแล้วลงไปผสม

เปิดเตาอบที่ 200 องศา c แล้วตักส่วนผสมใส่ถ้วย แต่งหน้าตามใจชอบ เข้าอบถาดล่าง ไฟ 200 องศา 12 นาที แล้วลดไฟลง 175 องศา c เลื่อนขึ้นไว้ถาดบน อีก 15 นาที หรือจนหน้ามีสีตามชอบ ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มแล้วเนื้อเค้กไม่ติดขึ้นมา

พักที่ตะแกรงจนเย็นค่อยเก็บ หากเก็บข้ามคืนหน้าจะฉ่ำขึ้น วันนี้ที่ทำมีใส่ไส้ไมโลคิวบ์ แล้วปิดหน้าด้วยถั่วพิตาชิโอ ส่วนอีกไส้ ใส่เม็ดเก๋ากี้หรือโกจิเบอรี่ที่แช่น้ำแล้ว ปิดหน้าด้วยแครนเบอรี่

สูตรนี้สามารถนึ่งได้ด้วยนะคะ นึ่งที่ไฟปานกลาง 20 นาที