ตั้งน้ำซุปให้เดือด ใส่ผักกาดขาว หมูเด้ง ลงไป รอจนเดือดอีกครั้ง ใส่ลูกชิ้นลงไป

ใส่เต้าหู้ไข่ลงไปในหม้อ ปิดไฟ ตักใส่ชามโรยหน้าด้วย ตั้งโอ๋ และ ต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ