ปลาทูเค็มทรงเครื่อง

Nur amira
Nur amira @Amira_whan2
มาเลเซีย

ปลาทูเค็มทรงเครื่อง

มี 14 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาทูเค็ม 1ตัว
  2. หอมแดง4หัว
  3. มะเขือเทศใหญ่ 2 ลูก
  4. ตะไคร้ซอยเฉียงๆ 4 ต้น
  5. ซอสหอยนางรม 1ช้อนโต๊ะ
  6. พริกชี้ฟ้า หริกหยวก ก็ได้ ถ้าชอบเผ็ด ใช้พริกขี้หนูใส่ด้วยก็ได้
  7. น้ำมัน

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างปลาทูเค็มก่อน เพราะก่อนหน้านั้นเราไม่ทราบว่าผ่านสมรภูมิอะไรมาบ้าง ซับให้แห้ง

  2. 2

    เทน้ำมันเพื่อทอดปลาทูเค็ม อย่าใช้ไฟแรงนะจ้ะ ท้องปลาอาจจะเละได้. พอทอดสีพอได้ ตักพักไว้จ้า

  3. 3

    ขั้ตอนผัดเครื่องราดนะจ้ะ เทน้ำมันลงกระทะ ใส่หอมแดง ตะไคร้ซอยเฉียงๆขนาด2 เซน มะเขือเทศ พริก พอทุกอย่างเริ่มเละ ใส่ซอสหอยนางรม จบข่าว อร่อย100%จ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Nur amira
Nur amira @Amira_whan2
เมื่อ
มาเลเซีย
ชอบกินอะไรชอบทำเอง มีความสุข
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน