หั่นแครอท ผักคะน้า และกระหล่ำปลีชิ้นใหญ่พอประมาณ แล้วนำไปล้างให้สะอาด เตรียมพักไว้

ตั้งกะทะนำยากิโซบะลงไปผัดให้หอมมีกลิ่นไหม้เล็กน้อย เตรียมพักไว้

นำผักคะน้า กระหล่ำปลีลงไปผัดให้ผักสุกและมีกลิ่นหอม ใส่ยากิโซบะตามด้วยแครอทผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน(เปิดไฟกลาง) ตามด้วยเครื่องปรุงผัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วชิมรสชาติ(อาจปรุงเพิ่มตามชอบ) เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน