CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥

ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥

ขนมแนนนี่
ขนมแนนนี่ @cook_14658809

เอาใจคนรักทุเรียนซะหน่อย🙂 สูตรนี้ข้าวเหนียวมูนอาจไม่หวานเท่าไหร่เพราะตัวกะทิทุเรียนหวานอยู่แล้วคะ

เอาใจคนรักทุเรียนซะหน่อย🙂 สูตรนี้ข้าวเหนียวมูนอาจไม่หวานเท่าไหร่เพราะตัวกะทิทุเรียนหวานอยู่แล้วคะ

ดูเพิ่มเติม

ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥

ขนมแนนนี่
ขนมแนนนี่ @cook_14658809

เอาใจคนรักทุเรียนซะหน่อย🙂 สูตรนี้ข้าวเหนียวมูนอาจไม่หวานเท่าไหร่เพราะตัวกะทิทุเรียนหวานอยู่แล้วคะ

เอาใจคนรักทุเรียนซะหน่อย🙂 สูตรนี้ข้าวเหนียวมูนอาจไม่หวานเท่าไหร่เพราะตัวกะทิทุเรียนหวานอยู่แล้วคะ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • เนื้อทุเรียนสุก 4-5 พู
  • มะพร้าวอ่อน ขูดเป็นเส้นๆ 1 ลูก
  • หัวกะทิ 400 ml
  • น้ำตาลปี๊บ 80 กรัม
  • น้ำตาลทราย 120 กรัม
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ข้าวเหนียวมูน
  • ข้าวเหนียว 350 กรัม
  • กะทะ 250 ml
  • น้ำตาลทราย 80 กรัม
  • เกลือ 2/4 ช้อนชา
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    นำข้าวเหนียวซาวกับน้ำ 3-4 น้ำ หรือจนกว่าจะใส จากนั้นแช่ข้างเหนียว 3-4 ชม. พอครบเวลานำใส่ตะแกรงตาถี่เพื่อให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นมาทำในส่วนของตัวกะทิทุเรียน

  2. 2

    ตั้งกะทิใช้ไฟกลาง พอเดือดหน่อยๆใส่น้ำตาลทั้ง2 อย่างลงไปตามด้วยเกลือ คนให้น้ำตาลละลายดี พอเริ่มเดือดใส่เนื้อทุเรียนลงไป แกะเนื้อเป็นก้อนๆ จากนั้นใส่มะพร้าวอ่อนตาม จากนั้นปล่อยให้เดือนสัก 5 นาที (เดี๋ยวเนื้อทุเรียนเละเกิน) ครบเวลาปิดไฟพักไว้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
  3. 3

    นำข้าวเนียวที่พักไว้มาใส่ลังถึงเตรียมนึ่ง ใช้เวลานึ่ง 20-25 นาที

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
  4. 4

    ในระหว่างที่นึ่งข้าวเหนียวเราก็ทำในส่วนของน้ำกะทิมูน ตั้งไฟใส่หัวกะทิ พอเดือดหน่อยๆใส่น้ำตาลทราย เกลือ เคี้ยวกะทิให้เดือด พอเดือดดีแล้ว พร้อมกับข้าวเหนียวสุกพอดี ให้นำข้าวเหนียวใส่ภาชนะ ค่อยๆเทน้ำกะทิลงไป จากนั้นคนให้เค้ากัน คนให้ทั่วแล้วปิดฝาพักไว้ 10 นาที พอครบเวลาเปิดฝาคนอีกรอบพักไว้อีก5 นาที เท่านี้ก็ได้ข้าวเหนียวมูน พร้อมจัดใส่จาน ทานคู่กับกะทิทุเรียนได้แล้วคะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

ขนมแนนนี่
ขนมแนนนี่ @cook_14658809
เมื่อ 04 มีนาคม 2019 00:19 น.
👩🏻‍🍳ความสุขของคนรักทำขนม และ อาหาร 🥐🥞🍕🍩🍪
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ข้าวเหนียวทุเรียน มะพร้าวอ่อน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ห่อหมกถ้วย
  2. หมูผัดกะปิ
  3. อ่อมปีกไก่ใส่แตงกวา (Spicy Thai Chicken Wings Curry with Cucumber)
  4. ข้าวต้มหมูใส่ไข่
  5. ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ 400 กรัม
  1. Chocolate Roll with French Buttercream
  2. ขนมปังปอนด์ (นวดมือ)
  3. เค้กกล้วยหอมนึ่ง
  4. ข้าวต้มไก่ กุ้ง (คลีน)♥️
  5. ลาบไก่
  1. อกไก่กระเทียมพริกไทย น้ำท่วมเป็นน้ำซุปแล้ว~
  2. กล้วยสุกทอด หม้อไร้น้ำมัน
  3. ผัดยากิโซบะ(เจ)
  4. ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7468583
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close