CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥

ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥

ขนมแนนนี่
ขนมแนนนี่ @cook_14658809

เอาใจคนรักทุเรียนซะหน่อย🙂 สูตรนี้ข้าวเหนียวมูนอาจไม่หวานเท่าไหร่เพราะตัวกะทิทุเรียนหวานอยู่แล้วคะ

เอาใจคนรักทุเรียนซะหน่อย🙂 สูตรนี้ข้าวเหนียวมูนอาจไม่หวานเท่าไหร่เพราะตัวกะทิทุเรียนหวานอยู่แล้วคะ

ดูเพิ่มเติม

ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥

ขนมแนนนี่
ขนมแนนนี่ @cook_14658809

เอาใจคนรักทุเรียนซะหน่อย🙂 สูตรนี้ข้าวเหนียวมูนอาจไม่หวานเท่าไหร่เพราะตัวกะทิทุเรียนหวานอยู่แล้วคะ

เอาใจคนรักทุเรียนซะหน่อย🙂 สูตรนี้ข้าวเหนียวมูนอาจไม่หวานเท่าไหร่เพราะตัวกะทิทุเรียนหวานอยู่แล้วคะ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. เนื้อทุเรียนสุก 4-5 พู
  2. มะพร้าวอ่อน ขูดเป็นเส้นๆ 1 ลูก
  3. หัวกะทิ 400 ml
  4. น้ำตาลปี๊บ 80 กรัม
  5. น้ำตาลทราย 120 กรัม
  6. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  7. ข้าวเหนียวมูน
  8. ข้าวเหนียว 350 กรัม
  9. กะทะ 250 ml
  10. น้ำตาลทราย 80 กรัม
  11. เกลือ 2/4 ช้อนชา
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    นำข้าวเหนียวซาวกับน้ำ 3-4 น้ำ หรือจนกว่าจะใส จากนั้นแช่ข้างเหนียว 3-4 ชม. พอครบเวลานำใส่ตะแกรงตาถี่เพื่อให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นมาทำในส่วนของตัวกะทิทุเรียน

  2. 2

    ตั้งกะทิใช้ไฟกลาง พอเดือดหน่อยๆใส่น้ำตาลทั้ง2 อย่างลงไปตามด้วยเกลือ คนให้น้ำตาลละลายดี พอเริ่มเดือดใส่เนื้อทุเรียนลงไป แกะเนื้อเป็นก้อนๆ จากนั้นใส่มะพร้าวอ่อนตาม จากนั้นปล่อยให้เดือนสัก 5 นาที (เดี๋ยวเนื้อทุเรียนเละเกิน) ครบเวลาปิดไฟพักไว้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
  3. 3

    นำข้าวเนียวที่พักไว้มาใส่ลังถึงเตรียมนึ่ง ใช้เวลานึ่ง 20-25 นาที

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
  4. 4

    ในระหว่างที่นึ่งข้าวเหนียวเราก็ทำในส่วนของน้ำกะทิมูน ตั้งไฟใส่หัวกะทิ พอเดือดหน่อยๆใส่น้ำตาลทราย เกลือ เคี้ยวกะทิให้เดือด พอเดือดดีแล้ว พร้อมกับข้าวเหนียวสุกพอดี ให้นำข้าวเหนียวใส่ภาชนะ ค่อยๆเทน้ำกะทิลงไป จากนั้นคนให้เค้ากัน คนให้ทั่วแล้วปิดฝาพักไว้ 10 นาที พอครบเวลาเปิดฝาคนอีกรอบพักไว้อีก5 นาที เท่านี้ก็ได้ข้าวเหนียวมูน พร้อมจัดใส่จาน ทานคู่กับกะทิทุเรียนได้แล้วคะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน🥥
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

ขนมแนนนี่
ขนมแนนนี่ @cook_14658809
เมื่อ 04 มีนาคม 2019 00:19 น.
👩🏻‍🍳ความสุขของคนรักทำขนม และ อาหาร 🥐🥞🍕🍩🍪
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ต้มจืดเห็ดหอมใส่ฟองเต้าหู้ม้วนทอด (Clear Soup with Shiitake Mushrooms and Fried Bean Curd Roll)
  2. เต้าหู้เหลืองคั่วพริกเกลือ
  3. ไมโล ช็อกโก-วาฟเฟิล บลาสต์
  4. บะหมี่เต้าหู้ยัดไส้
  5. ไข่กะทะเต้าหู้เห็ดหอม
  1. Chocolate Roll with French Buttercream
  2. ขนมปังปอนด์ (นวดมือ)
  3. เค้กกล้วยหอมนึ่ง
  4. ข้าวต้มไก่ กุ้ง (คลีน)♥️
  5. ลาบไก่
  1. อกไก่กระเทียมพริกไทย น้ำท่วมเป็นน้ำซุปแล้ว~
  2. กล้วยสุกทอด หม้อไร้น้ำมัน
  3. ผัดยากิโซบะ(เจ)
  4. ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7468583
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close