หั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ หนา ครึ่งเซ็น จับใส่ในหม้อ เขย่าหม้อให้กลัวย เรียงกันเท่าไกัน ใช้ความร้อน 160 -180 องศา เวลา 10-12 นาที