ตั้งน้ำมันในกะทะให้ร้อน เตรียมไข่ไก่ ที่เตรียมไว้ตีใส่ถ้วยพร้อมทำไข่เจียว ทอดซัก5นาทีพอให้สีมันเหลือง น่าทาน ตักขึ้นมาพักน้ำมัน

นำไข่เจียวที่เราทอดเสร็จ มาสับให้พอคำ และเตรียมตั้งน้ำให้เดือด เอาหมูสับ ใส่ลงไปในหม้อให้หมูสุกก่อน นำผักกาดที่เตรียมไว้ ใส่เข้าตามด้วยสาหร่าย ฮอทดอก ใส้กรอกตามเครื่องปรุงรส ซีอิ๊วขาว และน้ำปลา พริกไทย

ตั้งหม้อไว้ให้น้ำเดือด ผักสุกซักพัก ก็ปรุงรสตามใจชอบ