Capcay

Name: Capcay
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 siung bawang bombay; 1 siung bawang putih besar; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Merica; secukupnya Saos tiram; 1 sdt minyak wijen; 1 buah wortel besar (saya pakai wortel impor); 1/2 bonggol sawi putih; 1 buah jagung (disisir); 1 bungkus jamur enoki; 5 pcs bakso; 2 pcs sosis; 1/4 kg udang kupas

sheila amalia @enakbysheila

Capcay

sheila amalia @enakbysheila

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 siungbawang bombay
1 siungbawang putih besar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMerica
secukupnyaSaos tiram
1 sdtminyak wijen
1 buahwortel besar (saya pakai wortel impor)
1/2 bonggolsawi putih
1 buahjagung (disisir)
1 bungkusjamur enoki
5 pcsbakso
2 pcssosis
1/4 kgudang kupas

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum.
Masukkan udang, bakso, sosis, minyak wijen, tumis hingga 1/2 matang.
2

Masukkan semua sayuran. Tumis hingga layu.
Tambahkan air matang sampai sayur terendam.
Tambahkan garam, gula, merica, saos tiram.
Masak hingga air tinggal sedikit.
Hidangkan untuk 3 porsi.