Simple Grilled Mackerel / Saba ala Jepang
Pagi ini belanja di supermarket dan ada jual ikan Saba / Mackerel segar. Langsung beli dan saya masak dengan bumbu yang simple tapi tasty. Ikan Saba sendiri rasanya cukup tasty , jadi tidak perlu pakai terlalu banyak bumbu
Simple Grilled Mackerel / Saba ala Jepang
Pagi ini belanja di supermarket dan ada jual ikan Saba / Mackerel segar. Langsung beli dan saya masak dengan bumbu yang simple tapi tasty. Ikan Saba sendiri rasanya cukup tasty , jadi tidak perlu pakai terlalu banyak bumbu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan panci berminyak, kemudian panggang kedua permukaan ikan Saba dengan api sedang hingga permukaan terpanggang merata.
- 2
Sambil menunggu panggangan ikan, masukkan seluruh bumbu di wadah terpisah kemudian aduk hingga rata
- 3
Ketika ikan sudah terpanggang, kecilkan apinya kemudian masukkan bumbunya
- 4
Braising ikannya dengan menggunakan sendok. Caranya dengan menyendok bumbu-nya dan perlahan2 tuangkan ke permukaan ikan sampai saus mengental. Matikan api dan sajikan
- 5
Ini hasil grilled saba-nya. Rasanya super yummy. Bumbunya pas banget sehingga tidak menutup rasa tasty-nya ikan Saba. Silahkan mencoba
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)