Ayam bacem goreng / Ayam bakar teflon
Pagi ini kangen bgt sama masakan nenek dikampung entog bacem goreng . Berhubung disini gad entok jadi pkai ayam ajaa...rasanyaa 8-12 dehh sma masakan nenek (haha)😆
Ini aku bacem dulu ayamnya truss klo udah susut air bacem nya aku tambahin minyak goreng dan sekalian goreng ayam nya langsung.😁
Ayam bacem goreng / Ayam bakar teflon
Pagi ini kangen bgt sama masakan nenek dikampung entog bacem goreng . Berhubung disini gad entok jadi pkai ayam ajaa...rasanyaa 8-12 dehh sma masakan nenek (haha)😆
Ini aku bacem dulu ayamnya truss klo udah susut air bacem nya aku tambahin minyak goreng dan sekalian goreng ayam nya langsung.😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg bawang putih bawang merah, kemiri, lada, ketumbar sampai halus. Lalu tumis dengan minyak smpai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- 2
Masukkan air secukupnya ke dalam tumisan bumbu tunggu hingga mendidih dan masukkan potongan ayam. Aduk rata hingga ayam setengah matang.
- 3
Masukkan sosis, gula jawa, kecap manis, garam, kaldu jamur dan aduk2 hingga air susut dan sosis mekar.
- 4
Setelah dirasa air susut, ayam matang dan sosis mekar masukkan minyak goreng kurleb setengah gelas. Dan aduk2 hingga penampakannya mirip dengan ayam bakar 😁
- 5
Matikan kompor dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar