เตรียมของก่อน สูตรนี้จะทำได้ 6 ชิ้นนะคะ ขั้นแรก เนื่องจากอิงลิชมัฟฟินที่แช่ตู้เย็นนานๆมันจะแข็ง ให้เอาไปอุ่นโดยการต้มน้ำน้ำร้อน เอาตะแกรงวาง แล้วเอามัฟฟินวางบนตะแกรงอังไอน้ำประมาณ 2 นาที จากนั้นเอามาหั่นครึ่งตาขวาง จะได้มัฟฟินแผ่นกลมบางสองวง ก็เอามาเรียงบนตะแกรง หั่นมะเขือเทศมารองก้น ลูกนึงควรแบ่งให้ได้ 3 ชิ้นตามขวาง แล้วพาดด้วยเบคอน หั่นเชดด้าเป็นแผ่นละ 4 แถบ พาดเชดด้าให้คลุมเบคอน จากนั้นโรยมอสซาเรลล่าลงไป เชดด้าช่วยเพิ่มรสเค็มปะแล่มๆ ส่วนมอสซาเรลล่าทำให้เยิ้ม นุ่มนิ่มน่าทานค่ะ