เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่เส้นราเมนลงไป ปิดฝาทิ้งไว้ 3 นาที ใส่ผักลงไป แล้วปิดฝาทิ้งไว้อีก 2 นาที จากนั้นเทน้ำออกแล้วใส่ซอสลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 2
ระหว่างที่รอเส้นสุก เราตั้งหม้อน้ำใส่น้ำส้มสายชูลงไปนิดหน่อยเพื่อทำไข่ดาวน้ำ หรือ poached egg กัน พอน้ำร้อนใส่ไข่ลงไป ระยะเวลารอไม่ต้องนานมาก เพราะเราต้องการไข่เยิ้มๆ
- 3
ตักราเมนใส่จานตามด้วยพระเอกของเราไข่ดาวน้ำ โรยด้วยงาและผักชีโรยหน้า แล้วพร้อมลุยยยย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7454263
ความคิดเห็น