ตั้งกระทะ ใส่กระเทียมสับลงไป ตามด้วยฟักทอง เติมน้ำนิดหน่อย ปิดฝาเคี่ยวจนฟักทองสุก

ปรุงรสด้วย ซีอิ้วปรุงรส และ น้ำมันหอย ใส่โหรพาตามไป คนให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ