Sayur Lodeh Kacang Panjang, Udang Tempe dan Tahu

Name: Sayur Lodeh Kacang Panjang, Udang Tempe dan Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang; 1 Papan Tempe; 1 Buah Tahu; 1 Ikat Kacang Panjang; 1 Bungkus Santan (kara); 2 Sendok Kaldu Jamur Bubuk; 200 g Gula Merah; 3 Buah Bawang Putih; 5 Buah Bawang Merah; 10 Cabai Rawit; 3 Buah Kemiri; 1/2 Ruas Jahe; 1 Sendok teh Garam

Amanda Dina Qoyyimah @cook_16023702

Malang

Sayur Lodeh Kacang Panjang, Udang Tempe dan Tahu

Amanda Dina Qoyyimah @cook_16023702

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgUdang
1 PapanTempe
1 BuahTahu
1 IkatKacang Panjang
1 BungkusSantan (kara)
2 SendokKaldu Jamur Bubuk
200 gGula Merah
Bumbu Halus
3 BuahBawang Putih
5 BuahBawang Merah
10Cabai Rawit
3 BuahKemiri
1/2 RuasJahe
1 Sendok tehGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan bersihkan udang, lalu potong-potong kacang panjang, tempe & tahu
2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan gula merah
3

Kemudian masukan semua bahan-bahannya lalu tambahkan santan dan kaldu jamur, koreksi rasanya
4

Dan matikan api lalu Sayur Lodeh Kacang Panjang, Udang Tempe dan Tahu siap untuk di sajikan.