น้ำพริกปลาทู
Maam Onnarin @cook_15604937
เมนูโปรดของคนทั้งบ้านค่ะ กินกับผักต้ม ผักนึ่ง หรือผักสด กินกับอะไรก็อร่อย
น้ำพริกปลาทู
เมนูโปรดของคนทั้งบ้านค่ะ กินกับผักต้ม ผักนึ่ง หรือผักสด กินกับอะไรก็อร่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียม หอมแดง กระเทียม พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู ปลาทู
- 2
ตั้งกระทะ นำกระเทียม หอมแดง พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนูไปคั่วในกระทะ
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำปลาทูลงไปทอดให้พอสุก นำขึ้นพักใ้ห้สะเด็ดน้ำมัน
- 4
นำพริก หอม กระเทียมที่คั่วแล้ว มาปั่นให้พอหยาบ ไม่ต้องละเอียด ปรุงรสใส่น้ำตาล น้ำปลา เกลือ มะนาว
- 5
แกะเนื้อปลาทูลงไปผสม ค้นให้เข้ากัน เติมน้ำร้อนเล็กน้อย รับประทานพร้อมผักต่างๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7510547
ความคิดเห็น