ปีกไก่หมักพริกไทยดำ สำหรับปิ้งย่าง

OODDY
OODDY @cook_14173795
Songkhla
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปีกไก่ (ปีกไก่ใหญ่และปีกบน) 1 กิโลกรัม
  2. น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ
  3. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  4. น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
  5. ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ส่วนผสมในการตำเพื่อหมักปีกไก่
  8. กระเทียมใหญ่ 10 กลีบ
  9. รากผักชี 3 ราก
  10. พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างปีกไก่ที่ซื้อมาให้สะอาดเสร็จก็ ตำส่วนผสมในการหมักไม่ว่าจะเป็นกระเทียม รากผักชีและพริกไทยตำให้แหลกเพื่อหมักปีกไก่

  2. 2

    คลุกเคล้าปีกไก่ให้เข้ากับส่วนผสมที่ตำไว้ให้เข้ากันต่อด้วยใส่น้ำมันงา น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊วขาวคลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นอย่างดี

  3. 3

    ค่อยๆใส่ผงฟูทีละนิดบวกกับคลุกเคล้าวนไปจนผงฟูหมดเป็นอันเรียบร้อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
OODDY
OODDY @cook_14173795
เมื่อ
Songkhla

ความคิดเห็น

Kughes EngineerCop
Kughes EngineerCop @cook_21656903
สูตรนี้อร่อยมากกกกกก หมักค้างคืนไก่ยิ่งนุ่ม แต่ปิดฝาแช่ตู้เย็นไว้น้าาาา

สูตรอาหารที่คล้ายกัน