ยำไก่ฉีก เมนูอาหารกลางวันสำหรับคนรักสุขภาพ

Name: ยำไก่ฉีก เมนูอาหารกลางวันสำหรับคนรักสุขภาพ
Cuisine: ไทย
Ingredients: อกไก่ต้มหรือย่าง 1 ชิ้น; มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา; พริกป่น หรือพริกสด ตามชอบ; ข้าวขั้ว 1 ช้อนชา; หอมแดงสับ 1 หัว; ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนชา; ต้นหอม 1 ต้น

อร่อยฟินๆกับเมนูบ้านๆๆ @cook_14966895

เมนูนี้เอาใจคนรักสุขภาพค่ะ อกไก่ปกติมักจะแห้งและไม่ค่อยมีรถชาติ ถ้าไม่เอามาผัด หรือทำข้าวมันไก่ ก็แทบจะไม่อยากแตะเลยค่ะ เลยคิดว่าถ้าเอามาฉีกแล้วทำน้ำยำราดน่าจะอร่อยและ healthy กว่านะคะ เสริฟกับข้าวเหนียวร้อนๆๆ หรือข้าว Riceberry แพคไปทานกลางวันได้แซบมากๆๆค่ะ

#ครัวผจญภัย

ดูเพิ่มเติม

ยำไก่ฉีก เมนูอาหารกลางวันสำหรับคนรักสุขภาพ

อร่อยฟินๆกับเมนูบ้านๆๆ @cook_14966895

ส่วนผสม

อกไก่ต้มหรือย่าง 1 ชิ้น
น้ำยำ
มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
พริกป่น หรือพริกสด ตามชอบ
ข้าวขั้ว 1 ช้อนชา
หอมแดงสับ 1 หัว
ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนชา
ต้นหอม 1 ต้น

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

อกไก่ต้มหรือไก่ย่างเอามาฉีกเป็นเส้นๆๆ
2

ทำน้ำยำ หรือน้ำจิ้มแจ่วตามชอบเลยค่ะ
3

แพคเป็นอาหารกลางวัน จะเสริฟกับข้าวเหนียวร้อนๆๆ หรือข้าว Riceberry กับผลไม้ แค่นี้ก็ได้สารอาหารครบถ้วนแล้วค่ะ