ผัดวุ้นเส้นดอกขจร
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วุ้นเส้นแช่น้ำ แล้วนำขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
ดอกขจรเด็ดขั้วออก ล้างทำความสะอาดและพักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมสับลงผัดพอหอม ตอกไข่ไก่ใส่ ผัดพอสุก
- 3
ใส่กุ้งลงผัดให้สุก แล้วจึงใส่วุ้นเส้น เติมน้ำเล็กน้อย ผัดให้เส้นสุกนุ่ม
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน ใส่ดอกขจรและพริกชี้ฟ้า ผัดให้สุกทั่วกันแล้วปิดไฟ
- 4
ตักใส่จาน พร้อมรับประทานค่ะ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- ข้าวเหนียวมูนมะม่วง (Thai Sweet Sticky Rice with Mango)
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7518055
ความคิดเห็น (2)