Sayur Lombok Ijo Pindang Tongkol

Name: Sayur Lombok Ijo Pindang Tongkol
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong pindang ikan tongkol (kurleb 200 gr), goreng; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe hijau besar; 1 buah cabe merah keriting; 100 gr tempe, potong kotak kecil2; 300 ml santan sedang; 1 lbr Daun jeruk; 1 buah tomat hijau, daun salam dan lengkuas; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu non MSG (bisa diskip); Sedikit minyak utk menumis

U-pi, Triyaningsih @triyaningsihapalupi

Jakarta, Indonesia

Dulu waktu kecil jarang sekali makan ikan yang disayur. Paling ibu cuma masak ikan asin atau ikan goreng kering. Mulai masak ikan ketika sudah beranak pinak😁..kebetulan anak2 lumayan doyan ikan. Kebetulan ada pindang tongkol di kulkas..ayok kita berkarya..dimasak malam dan dimakan pas sarapan..rasanya lebih nyerep..yummy😍

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Sayur Lombok Ijo Pindang Tongkol

U-pi, Triyaningsih @triyaningsihapalupi

Jakarta, Indonesia

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

6 potongpindang ikan tongkol (kurleb 200 gr), goreng
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe hijau besar
1 buahcabe merah keriting
100 grtempe, potong kotak kecil2
300 mlsantan sedang
1 lbrDaun jeruk
1 buahtomat hijau, daun salam dan lengkuas
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu non MSG (bisa diskip)
Sedikitminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan2 siangi dnq cuci bersih. Potong2 duo bawang dan duo cabe. Panaskan sedikit minyak tumis duo bawang setelah agk layu masukkan duo cqbe..terus menumis hingga harum dan setengah layu
2

Masukkan potongan tempe dan aduk hingga tempe tercampur minyak.
3

Masukkan santan, aduk rata. Masukkan pindang tongkol dan bumbu lainnya. Tunggu hingga mendidih, masukkan gula garam kaldu. Tes icip.Tunggu hinggq mendidih lagi smqbil diaduk. Matikan api dan sajikan.