Gulai ayam mix tempe

Name: Gulai ayam mix tempe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 bh jeruk nipis; 1 sdt garam; 1 papan tempe; bawang goreng untuk taburan; 1000 ml santan encer; 2 sdm minyak goreng; bumbu halus; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 3 buah daun salam; 3 buah daun jeruk; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 btg sereh putih nya aja; 5 buah cabe merah keriting; 1 sdm garam; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt royco rasa ayam

Bunda Arkan @Ipe_1410

indonesia

Si Abang pengen gulai ayam nyari resep nya dpt deh yg express...thanks mom Anita 😊😊

Lebih banyak

Gulai ayam mix tempe

Bunda Arkan @Ipe_1410

indonesia

Si Abang pengen gulai ayam nyari resep nya dpt deh yg express...thanks mom Anita 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1/2 ekorayam
1 bhjeruk nipis
1 sdtgaram
1 papantempe
bawang goreng untuk taburan
1000 mlsantan encer
2 sdmminyak goreng
bumbu halus
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
3 buahdaun salam
3 buahdaun jeruk
3 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
2 btgsereh putih nya aja
5 buahcabe merah keriting
1 sdmgaram
1 sdtlada bubuk
1 sdtroyco rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam yg sudah di potong (saya potong 8) lalu di Taburi garam dan perasaan jeruk nipis,sisihkan
2

Blender semua bumbu halus. Panaskan minyak lalu masukan masukan bumbu yg telah di haluskan sampai harum,lalu masukan ayam dan daun salam serta daun jeruk ungkeb sebentar,lalu masukan santan,garam,merica bubuk,royco,tutup selama 20 mnt
3

Tambahkan tempe tutup lagi selama 15 mnt,angkat Taburi dengn bawang goreng.