Tomyam simple irit

Name: Tomyam simple irit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jeruk nipis, peras airnya; 1 batang daun bawang, potong agak panjang; 3 buah wortel, Iris korek api; 10 buah baso ikan; 1/2 kg sawi putih, potong-potong; 1/4 kg scalop kemasan; isian (isiannya sesuai selera za, boleh isi seafood):; secukupnya Lada; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 70 ml air; 1 sdt cuka; bumbu:; 1/2 sdm cabe bubuk; 5 buah cabe merah uleg; 5 buah cabe rawit merah utuh; 3 sdm saos sambal; 2 lembar daun jeruk; 1/2 ruas jahe, kupas, geprek; 1 batang serei, geprek; 1/2 siung bawang Bombay, chop; 3 siung bawang merah, chop; 2 siung bawang putih, chop; 1 sdm mentega

Maghfiroh Pipik @Mak_pipik

Demak

Hujan-hujan, pengen yg pedes-pedes seger. Kepikiran tomyam Di resto mall sebrang. Mau kesana males, jauh, dompet tipis pula. Ya udah, fix. Masak sendiri didapur dg isian ala kadarnya, yg ada dlm kulkas. Hahaha. Ngirit Coy. 😁
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tomyam simple irit

Maghfiroh Pipik @Mak_pipik

Demak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjeruk nipis, peras airnya
1 batangdaun bawang, potong agak panjang
3 buahwortel, Iris korek api
10 buahbaso ikan
1/2 kgsawi putih, potong-potong
1/4 kgscalop kemasan
isian (isiannya sesuai selera za, boleh isi seafood):
secukupnyaLada
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
70 mlair
1 sdtcuka
bumbu:
1/2 sdmcabe bubuk
5 buahcabe merah uleg
5 buahcabe rawit merah utuh
3 sdmsaos sambal
2 lembardaun jeruk
1/2 ruasjahe, kupas, geprek
1 batangserei, geprek
1/2 siungbawang Bombay, chop
3 siungbawang merah, chop
2 siungbawang putih, chop
1 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan mentega hingga mencair
2

Tumis bawang putih, bawang merah, Dan bawang Bombay hingga harum
3

Masukkan air,jahe, serei,daun jeruk, tunggu hingga mendidih Dan agak berkurang
4

Masukkan saos sambal, cabe rawit utuh, cabe merah uleg, bon cabe, air perasan jeruk nipis, cuka,garam, gula, lada.
5

Masukan semua isian, tunggu hingga mendidih
6

Cicipi, perbaiki rasa(untuk tingkat kepedasan Dan keasaman sesuai selera ya.)
7

Tomyam siap dihidangkan.