Pastel Tutup

Resep source : Tintin Rayner dengan sedikit menyesuaikan karena quantity bahan yg saia pakai ga persis sama
Pastel Tutup
Resep source : Tintin Rayner dengan sedikit menyesuaikan karena quantity bahan yg saia pakai ga persis sama
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang sampai empuk --> lumatkan --> tambahkan garam + merica + oregano sesuai selera --> tambahkan keju, susu bubuk + telur --> aduk rata
- 2
Panaskan margarine --> masukan bawang bombay, tumis sampai harum --> masukan daging disusul sosis + wortel + buncis + jamur --> lalu soun (yang sudah disiram air panas dulu) bumbui sesuai selera lalu masak sampai matang
- 3
Siapkan alumunium foil/pyrex (besarnya sesuai kebutuhan saja) --> tata kentang lumat sampai kurleb 1/2 nya *tekan-tekan agar padat --> tata telur rebus potong --> tata sayuran masak tadi diatasnya --> lalu tutup lagi dengan kentang lumat sisanya
- 4
Balur bagian atas dengan kuning telur
- 5
Panggang di suhu 190 - 200 cc selama kurleb 25 - 35 menit (saya 35 menit karena suka garing)
- 6
Sedikit penampakan dalemnya 😃
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar