ตั้งกระทะใส่เนยให้ละลาย ใส่หอมใหญ่สับลงผัดให้สุกและหอม ใส่ไก่สับผัดพอสุก

มะเขือเทศก่อนเอาไปผัดเราบั้งแล้วลงต้มในน้ำเดือดสักครู่ เปลือกจะหลุดออกง่าย เอาแต่เนื้อลงผัดในซอส ย่นเวลาในการทำซอสให้เร็วขึ้นค่ะ
ขนมปังบั้งเป็นสองท่อนไม่ขาดจากกันนึ่งให้ร้อนเตรียมไว้
ไส้กรอกต้มให้สุกเตรียมไว้

ใส่มะเขือเทศสับผัดให้เข้ากัน (วิธีลอกเปลือกตามข้อ 2)
ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ เกลือ น้ำตาล พริกไทย ออริกาโน ปาปริก้า เติมน้ำ
ผัดพอให้ซอสข้น ชิมรสให้ถูกใจ ปิดไฟ

นำขนมปังทาซอสที่ทำไว้ วางไส้กรอกลงไป ปิดทับด้วยซอสด้านบน ตามด้วยชีส

นำเข้าเตาอบหรือเข้าไมโครเวฟพอให้ชีสละลาย ก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ