Sayur kuning 3t (telur, tahu, tempe)

Name: Sayur kuning 3t (telur, tahu, tempe)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur ayam kampung yang sudah di rebus (goreng sebentar dengan minyak panas hingga berkulit); 6 buah tahu goreng; 1/2 papan tempe potong sesuai selera (goreng sebentar); 1 lt Santan sedang (atau 200ml kara larutkan dengan air hingga 1 lt); 2 lembar daun salam; 1 Batang sereh (geprek); Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1,5 sdt garam; 1,5 sdt gula; 1,5 sdt Kaldu jamur (saya pake merk totole)

Francisca Nila @nila_251316

Surabaya

Pengen masakin si batita masakan yg bersantan..

Lebih banyak

Sayur kuning 3t (telur, tahu, tempe)

Francisca Nila @nila_251316

Surabaya

Pengen masakin si batita masakan yg bersantan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

6 butirtelur ayam kampung yang sudah di rebus (goreng sebentar dengan minyak panas hingga berkulit)
6 buahtahu goreng
1/2 papantempe potong sesuai selera (goreng sebentar)
1 ltSantan sedang (atau 200ml kara larutkan dengan air hingga 1 lt)
2 lembardaun salam
1 Batangsereh (geprek)
Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1,5 sdtgaram
1,5 sdtgula
1,5 sdtKaldu jamur (saya pake merk totole)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan"... Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun salam, batang sereh dan Santan lalu aduk" sampai Santan mendidih.
2

Setelah mendidih... Masukkan telur, tahu dan tempe.
3

Bumbui dengan garam, lada dan sedikit gula pasir (beri penyedap non msg jika suka) aduk rata dan masak sampai air agak menyusut, beri sedikit kecap manis sebelum api dimatikan. Tes rasa, matikan api dan siap disajikan.
4

Siap makan...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Francisca Nila @nila_251316

pada 28 Juni 2016 01.00

Surabaya

Midwife.. Ibu dr 1 anak 👶 yg cantik Gabriela Evangeline Fela Putri Rosario... Selalu Belajar & Semangat menyiapkan makanan bergizi untuk mengoptimalkan tumbuh kembang (golden age) FELA... Tempat Simpen Resep Makanan buat Si Cantik 👩...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Tempe Sayuran Kunyit Gula Telur Ayam Kampung Sereh Jamur Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya