Ikan Asam Manis

Name: Ikan Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila, ambil dagingnya aja; 1/2 bawang bombay; 2 siung bawang putih cincang; 1 sdm Saos; 1 sdm Kecap; 1/2 sdm Saos tiram; 1/2 jeruk nipis; Secukupnya tepung terigu; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air; Bumbu ikan:; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt penyedap non MSG (saya pakai merk MASEKO)

popy elvira @cook_4990176

Samarinda

Ikan Asam Manis

popy elvira @cook_4990176

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan nila, ambil dagingnya aja
1/2bawang bombay
2 siungbawang putih cincang
1 sdmSaos
1 sdmKecap
1/2 sdmSaos tiram
1/2jeruk nipis
Secukupnyatepung terigu
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair
Bumbu ikan:
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtpenyedap non MSG (saya pakai merk MASEKO)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan nila, iris dan potong kecil. Kasi perasan jeruk nipis, bilas. Campur ikan nila dengan bumbu
2

Masukkan ikan nila kedalam tepung terigu sampai tercampur rata, goreng dengan minyak panas. Tiriskan
3

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih yg dicincang halus, kasih air sedikit lalu saos tiram, saos tomat, kecap dan lada, koreksi rasa
4

Taruh ikan nila yg sudah digoreng kedalam piring kemudian tuangkan saos asam manisnya.