ขนมปังไส้กรอก ไม่ต้องนวด

Wacheerat Tammy
Wacheerat Tammy @zesty_thai_kitchen

ขนมปัง homemade แบบไม่ต้องนวด ไร้สารเสริม ง่ายมากๆ ใครๆก็ทำได้ #ครัวผจญภัย

ขนมปังไส้กรอก ไม่ต้องนวด

ขนมปัง homemade แบบไม่ต้องนวด ไร้สารเสริม ง่ายมากๆ ใครๆก็ทำได้ #ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. น้ำอุ่น 1/4 ถ้วย
  2. น้ำตาลทราย 1 ชช
  3. ยีสต์ 1/2 ชต
  4. ไข่ไก่ 1 ลูก
  5. แป้งขนมปัง 300 กรัม
  6. น้ำตาลทราย (25 กรัม) 1/8 ถ้วย
  7. เกลือ 1/2 ชช
  8. นมสดอุ่น 1/2 ถ้วย
  9. เนยเค็มละลาย 25 กรัม
  10. ไส้กรอก
  11. มายองเนส
  12. ซอสมะเขือเทศ
  13. ออริกาโน

วิธีทำ

  1. 1

    ละลายน้ำตาลทรายในน้ำอุ่น เติมยีสต์ลงไปแล้วคนเล็กน้อย พักไว้ 10 นาที

  2. 2

    ร่อนแป้งเตรียมไว้

  3. 3

    เทนมสดอุ่น น้ำตาลทราย เกลือป่น ไข่ไก่ตีพอแตก เนยละลาย ส่วนผสมยีสต์ที่พักไว้ ลงในแป้ง คนให้แป้งเกาะกันเป็นก้อน คลุมพลาสติก พักแป้งให้ขึ้น 2 เท่า นาน 1 ชั่วโมง

  4. 4

    แบ่งแป้งก้อนละ 40 กรัม คลึงให้แบนวางไส้กรอกตรงกลาง หรือหุ้มไส้กรอก กรีดแป้งเป็นเส้นแล้วพันทับแป้ง

  5. 5

    พักแป้งในที่อุ่น 30 - 45 นาที แต่งหน้าด้วยมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และออริกาโน อบไฟ 350° f 20-25 นาที ทาหน้าด้วยเนยละลาย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Wacheerat Tammy
Wacheerat Tammy @zesty_thai_kitchen
เมื่อ
A (retired) Vet from Bangkok who is passionate about gardening and cooking.สอนทำอาหาร จัดสวนจิ๋ว ปลูกต้นอ่อนผักFB : Wacheerat TammyLineID : wacheeratIg : zesty_thai_recipesIg : mini_garden_workshop
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน