วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อใส่คนอร์รอน้ำเดือด
- 2
ระหว่างรอน้ำเดือดน้ำหมูสับมาปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว รสดี คลุกให้เข้ากันแล้วพักไว้ อาจจะใส่พริกไทยเพิ่มความหอมได้ เเต่พอดีทำให้ลูกสาวทานเลยไม่ได้ใส่ค่ะ
- 3
เจียวไข่รอ ทอดเสร็ดหั่นชิ้นพอดีคำแล้วพักไว้ก่อน ปล. ไม่ใส่เครื่องปรุงเพราะเวลาใส่หม้อไข่จะดูดซึมน้ำซุปอยู่แล้วจ้า
- 4
น้ำเดือดใส่หมูสับลงไปเลย ช้อนฟองทิ้งไปด้วยนะคะ
- 5
หมูเริ่มสุกใส่ไข่ตามไปเลย
- 6
รอเดือด ใส่ต้นหอมผักชีที่เตรียมไว้แล้วปิดไฟจ้าาา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6891919










ความคิดเห็น