ร่อนแป้งผงฟูและเกลือพักไว้ ตีไข่ไก่น้ำตาลและเอสจนขึ้นฟู

ใส่แป้ง เนย นม กลิ่นวนิลาลงไปตีจนเข้ากัน เนื้อเค็กเงาสวย

ตักใส่พิมพ์อยด้วยไฟ 180 องศา ไฟบน-ล่าง 30 นาที พอสุกเอาเค็กมาพักไว้ ตัดแบ่งเป็น 3ชั้น

นำช๊อคโกแลตไปละลายกับเนย ตีวิปครีมกัยน้ำตาลไอซิ่ง แล้วเริ่มปาดเค็กที่ล่ะชั้น

พอปาดครบทุกชั้น ราดช๊อคโกแลตแล้วแต่งด้วยสตอเบอรี่ ติดป้ายแฮปปี้เบิร์ดเดย์ค่ะ เอาไปแช่ให้ช๊อคโกแลตเซทตัวก่อนน่ะ ปักเทียนก็ไปอวยพรกันได้เลย🎂😚