จะทำขนมหาเนยถั่วไม่ได้ ดูสูตรในเนตหลายๆสูตรเลือกสูตรที่วัตถุดิบที่บ้านมีดัดแปลงเพิ่มเติมได้รสที่ถูกใจ ถั่วคั่วเองใหม่ๆหอมมาก!! พรุ่งนี้จะได้ลงมือทำขนมแล้วค่ะ

มาชวนทำเนยถั่วแบบง่ายๆคลีนๆไว้เป็นส่วนผสมในการทำขนมหรือทาขนมปังทานแบบง่ายๆ กันค่ะhttps://youtu.be/d1zkXFYmCwY

หายจากครัวไปนานมาก​ นานมากจริงๆ​ วันนี้กลับมาพร้อมกับวิธีการทำเนยถั่วไว้ทานเอง​ โฮมเมดสไตล์​ ราคาย่อม​เยาว์​ ถ้าใครซื้อเนยถั่วทานประจำจะเห็นว่ามีราคาค่อนข้างสูง​ และมีส่วนผสมของน้ำตาล​ และอื่นๆ​ แต่เนยถั่วสูตรนี้จะไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล​ และยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยค่ะ​ ถ้าพร้อมแล้ว​ ไปทำตามเลยค่ะ​ 😊

เป็นอาหารเช้าที่ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน แถมยังได้โปรตีนจากเนยถั่วอีกด้วย

- อีกหนึ่งในเมนูเบเกอรี่ ที่ไม่ต้องใช้เตาอบ และเหมาะสำหรับคนที่ไม่รับประทาน นม เนย ** ไม่เหมาะกับคนที่แพ้ถั่ว ** #ไม่ง้อเตาอบ #ครัวผจญภัย

ง่ายมากๆ เเค่มีเครื่องปั่น​🚫น้ำมัน🚫เนย🚫

ปกติตอนกินอาหารสุขภาพแรกๆจะซื้อตามร้านขนมเพื่อสุขภาพกิน เป็นเนยถั่ว100%ไม่เติมน้ำตาล น้ำมัน สารเสริมกันเสียใดๆ ราคาก็พอตัวอยู่นะ พอวันนึงได้ดูการทำเนยถั่วในยูทูปถึงกับงง ว่ามันทำง่ายขนาดนี้ แล้วกินบ่อยขนาดนี้ จะไม่ลองทำหน่อยหรอ นี่ก็ทำเดือนละครั้ง1-2ครั้งมาตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว (ทำจนมั่นใจมาแบ่งสูตรให้ทุกคนดีกว่า) ทำแต่ละครั้งเก็บไว้ในตู้เย็น กินได้เกือบเดือนก็หมด ทำบ่อยจนแปลงเป็นโกโก้/คาเคาด้วย

เป็นขนมยามว่างที่อบออกมาแล้วหอมฟุ้งกลิ่นเนยสด และเนยถั่วไปทั่วบ้าน ทานคู่กับนม ชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มถ้วยโปรดก็อร่อยสุดๆ ไปเลย

โรตีสับปะรดเนยถั่ว แป้งโรตีกรอบๆ ใส่สับปะรดหวานๆ ทาด้วยเนยถั่วมันๆ เค็มๆ

อยากทานบ้าบิ่น มีเนยถั่วในตู้เย็นเลยนำมาผสมด้วย เข้าท่าดี มีกลิ่นเนยถั่ว คุณยายชอบมาก บอกอร่อยลองดูนะคะ

ลองทำเนยทางเลือกสำหรับคนแพ้ถั่ว ดัดแปลงมาจากสูตรที่เคยเห็นในอินเตอร์เน็ตค่ะซึ่งจะใช้ถั่วลูกไก่อบมาบดเป็นผงอย่างเดียว ซึ่งทำตามแล้วไม่ชอบเนื้อสัมผัสค่ะ จึงแบ่งตัวถั่วลูกไก่ต้มเป็น 2 ส่วนส่วนหนึ่งอบและนำไปปั่นหยาบเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสๆกรุบๆเหมือนนูเทลล่าแบบชังค์กี้ อีกส่วนนำไปปั่นเลยให้ได้เนื้อครีมเนียนๆเหมือนฮัมมุส#ไอเดียช่วยเพื่อน#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#vegetarian#vegan#plantbased#healthyfood#มังสวิรัติ #เจ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา

อะโวคาโดผ่าออกมาแล้วยังไม่สุกดี ชิมดูมีรสชาติมันและติดขมนิดๆ จึงเกิดเป็น Breakfast 🍞 ง่ายๆ ได้สารอาหารครบถ้วนความมันของชิกพีและอะโวคาโดเข้ากันมากๆ ค่ะ โรยหน้าด้วยน้ำผึ้งแท้และเกสรผึ้ง 🐝 ปรากฏว่าเข้ากันได้ดีมากๆ ความหวานมันของน้ำผึ้งและเนยถั่วลูกไก่ ความหอมของชินนาม่อนในเนยถั่วลูกไก่ สมดุลกับความขมนิดๆ ของอะโวคาโดทำให้เป็นขนมปังที่ไม่หวานและเลี่ยนจนเกินไปเป็นมื้อเช้าง่ายๆ แต่ได้คุณค่าดีค่ะ