ผักบุ้งผัดกะปิ(เจ)
#ครัวผจญภัย 😋😋😋 บางคนอาจจะเคยทานแต่ผัดผักบุ้งแต่ยังไม่เคยลองทานผักบุ้งผัดกะปิซึ่งเป็นอาหารโบราณแบบพื้นบ้าน เราจะพาไปลุยสวนเด็จผักบุ้งนำมาทำเป็นอาหารมื้อเที่ยงทานกันแบบฟินๆ ผักสดๆ🥦🌶️ปลอดสารพิษ หวานกรอบอร่อยมาก🥗🍚🥢ทานอย่างมีความสุข
ผักบุ้งผัดกะปิ(เจ)
#ครัวผจญภัย 😋😋😋 บางคนอาจจะเคยทานแต่ผัดผักบุ้งแต่ยังไม่เคยลองทานผักบุ้งผัดกะปิซึ่งเป็นอาหารโบราณแบบพื้นบ้าน เราจะพาไปลุยสวนเด็จผักบุ้งนำมาทำเป็นอาหารมื้อเที่ยงทานกันแบบฟินๆ ผักสดๆ🥦🌶️ปลอดสารพิษ หวานกรอบอร่อยมาก🥗🍚🥢ทานอย่างมีความสุข
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เด็จเอาแต่ยอดอ่อนของผักบุ้ง แล้วนำมาล้างให้สะอาด ใส่ตระกร้าเตรียมพักไว้
- 2
ตั้งกะทะเอากะปิไปผัดให้หอม(เพราะบางคนไม่ชอบกะปิมีกลิ่นแรง)เมื่อกะปิหอมแล้วใส่พริกขี้หนูที่ตำแล้วลงไปผัดเติมน้ำเล็กน้อยและตามด้วยเครื่องปรุงชิมรสตามชอบ
- 3
รอจนน้ำเดือดมากๆ(เปิดไฟแรง)ได้ที่แล้วให้ใส่ผักบุ้งลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดจนผักพอสลดตักใส่จานเสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น