ทอดมันปลาดอลลี่ ในแบบไม่ทอด
สรรหาจะกินแต่อยากผอม @cook_16122536
อยากกินทอดมันมาหลายวันแล้วแต่คิดถึงเวลาที่เค้าทอดแล้วน้ำมันชุ่มๆมันเกิดความกลัวในการไปออกกำลังกายเพื่อเอาออก เลยบรรเลงเองซะเลย#ครัวผจญภัย
ทอดมันปลาดอลลี่ ในแบบไม่ทอด
อยากกินทอดมันมาหลายวันแล้วแต่คิดถึงเวลาที่เค้าทอดแล้วน้ำมันชุ่มๆมันเกิดความกลัวในการไปออกกำลังกายเพื่อเอาออก เลยบรรเลงเองซะเลย#ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ล้างใบมะกรูด ถั่วฝักยาว เอามาซอยให้ละเอียด
- 2
ล้างปลาดอลลี่หั่นเป็นชิ้นๆก่อนลงโถปั่น แบ่งเนื้อปลาเป็น 3 ส่วนค่อยๆทยอยปั่น รอบที่ 2 ให้ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไป เสร็จเรียบร้อยตักใส่ชาม
- 3
เคล้าถั่วฝักยาว ใบมะกรูดหั่นฝอยลงในเนื้อปลา เอามาปั้นให้เกาะตะไคร้ ฉีดน้ำมันมะกอกสเปร์ยบนจานนิดหน่อยกันติดจาน ระหว่างที่ปั้นเปิดเตาโหมดนึ่งไว้รอได้เลย
- 4
นึ่งซัก 15-20 นาที ทอดมันฟูมากๆแนะนำปั้นก้อนไม่ต้องใหญ่มากนะคะ เสร็จจัดใส่จาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ทอดมันหัวปลีในหม้อทอดไร้น้ำมัน ทอดมันหัวปลีในหม้อทอดไร้น้ำมัน
#ไอเดียช่วยเพื่อน เมนูอาหารเย็นง่ายๆ ใช้หัวปลีมาทำทอดมันแบบลดน้ำหนัก เพราะใช้หม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ
-
ทอดมันลูกเดือยข้าวโพดไม่ทอด เกือบ#คลีน ทอดมันลูกเดือยข้าวโพดไม่ทอด เกือบ#คลีน
ทอดมันแบบไม่ทอด ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ
-
ทอดมันปลากระป๋องทอดกรอบ 😁 Crispy Spicy Canned Fish cakes ทอดมันปลากระป๋องทอดกรอบ 😁 Crispy Spicy Canned Fish cakes
เมนูแปรรูปจากปลากระป๋อง ทำเป็นทอดมันปลากระป๋องแล้วนำไปทอด แล้วนำเข้าเตาอบอีกครั้งเพื่อรีดน้ำมันออก กรอบนอกนุ่มใน อร่อยลงตัว ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย เข้ากันสุดๆ 😁 #ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ #เป้าหมายลองสิ่งใหม่ #เป้าหมายกำหนดเอง #เป้าหมายทำทานเอง
-
ปลาทอดมันทอด ปลาทอดมันทอด
ปลาทอดมันทอด ปลาสดๆ ทอดกรอบนอกนุ่นใน ทานคู่เฟรนฟราย เป็นเมนูโปรด ของเด็กๆ ทำง่าย กินอร่อย น่าทานค่
-
ไก่ทอดมันทอด ไก่ทอดมันทอด
ไก่ทอดมันทอด ไก่นุ่นๆกรอบนอกนุ่นใน ทานคู่เฟรนฟราย เป็นเมนูโปรด ของเด็กๆ ทำง่าย กินอร่อย -
ทอดมันข้าวโพดหวาน🌽 +ข้าวโพดราชินีทับทิมสยามทอด แป้งน้อย (เจ) ทอดมันข้าวโพดหวาน🌽 +ข้าวโพดราชินีทับทิมสยามทอด แป้งน้อย (เจ)
ส่วนตัวชอบกินทอดมันข้าวโพด/ข้าวโพดทอดมาก แต่พอซื้อจะมีแป้งเยอะมาก จนแทบจะมองไม่เห็นข้าวโพดเลยเมนูทำเอง เน้นข้าวโพดจริงๆ 🌽🌽 #ครัวผจญภัย
-
ทอดมันเนื้อปลาดอลลี่ ทอดมันเนื้อปลาดอลลี่
มีปลาดอลลี่เหลืออยู่ 3 ชิ้น ในตู้เย็นมีถั่วฝักยาวพอดี สิ่งแรกที่คิดคือทอดมันแน่ๆ เลยไปค้นตู้เย็นว่ามีพริกแกงไหมเจอพริกแกงอยู่นิดหน่อย มีใบมะกรูดอยู่ในช่องฟิตพอดีก็เลยได้ออกมาเป็นเมนูนี้ เนื้อนุ่มนุ่มถ้าใครอยากให้กรอบมากน่าจะต้องใช้น้ำมันเยอะกว่านี้นะคะอันนี้เราจี่แค่พอให้มันสุกค่ะ#อาหารคลีน
-
-
ทอดมันอกไก่ปลาดอลลี่ (คลีน) ทอดมันอกไก่ปลาดอลลี่ (คลีน)
เปลี่ยนรสชาติให้อกไก่เดิมๆ เป็นเมนูกินเล่น หรือทานกับข้าวให้อร่อยมากยิ่งขึ้น เพิ่มเนื้อปลาเพื่อความหนึบ ทอดแล้วไม่แห้ง และไม่มีกลิ่นคาวปลาแน่นอนค่ะ
-
ทอด(ไม่)มันหมู#อาหารไทยง่ายๆ ทอด(ไม่)มันหมู#อาหารไทยง่ายๆ
อยากกินทอดมัน แต่ไม่อยากทอด ใช้จี่แทน น้ำมันน้อย อร่อย ดีต่อจายยย ❤❤
-
ทอดมันปลาอินทรีย่างตะไคร้ใบบัวบก ทอดมันปลาอินทรีย่างตะไคร้ใบบัวบก
เนื้อปลาอินทรีสดเหลือ 2 ชิ้น เกิดอยากทานทอดมันแบบงดแป้งและมีประโยชน์เพิ่มวิตามินด้วย ใบบัวบกซอย ลงหม้อทอดไร้น้ำมัน กลิ่นหอมมากพึ่งลองครั้งแรก คิดว่าครั้งถัดไปจะต้องเอาน้ำมันมะกอกทาด้านบนกันเนื้อแห้งเกินไป #ผอมแน่นอน #หม้อทอดไร้น้ำมัน
-
ทอดมันอกไก่ ทอดมันอกไก่
มันเกิดจากสามีป่วยเป็นเบาหวาน ก็เลยต้องบังคับเค้ากินอาหารสุขภาพ หลังจากส่องกูเกิลอยู่นาน เริ่มต้นด้วยอันนี้ละกัน ง่ายดี #อาหารคลีน #ครัวผจญภัย #ยืดอกพกข้าวกล่อง
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7608896
ความคิดเห็น