สายบัวผัดปลาทู

Manop Gatecare @kookteywada
สายบัว คนไทยเรานำมาทำอาหารตั้งแต่โบราณ สายบัวที่เราเห็น ๆ กันก็ ต้มกะทิสายบัว ใส่ปลาทู เอามาเป็นผักแกล้มทานสด เอามาแกงส้ม แต่วันนี้เราจะนำมาผัด สายบัวมีหลายชนิด บางชนิดก็เป็นสีม่วง ๆ บางชนิดก็สีอมเขียว เราจะใช้สีอมเขียวมาทำ เพราะถ้าสีออกม่วง เวลาผัดน้ำที่ออกมา จะสีคล้ำ ดูไม่น่าทานครับ
สายบัวผัดปลาทู
สายบัว คนไทยเรานำมาทำอาหารตั้งแต่โบราณ สายบัวที่เราเห็น ๆ กันก็ ต้มกะทิสายบัว ใส่ปลาทู เอามาเป็นผักแกล้มทานสด เอามาแกงส้ม แต่วันนี้เราจะนำมาผัด สายบัวมีหลายชนิด บางชนิดก็เป็นสีม่วง ๆ บางชนิดก็สีอมเขียว เราจะใช้สีอมเขียวมาทำ เพราะถ้าสีออกม่วง เวลาผัดน้ำที่ออกมา จะสีคล้ำ ดูไม่น่าทานครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/761415



ความคิดเห็น (2)