เอาแป้งโกกิเทผสมน้ำ ตีให้เข้ากัน

2.ตอกไข่ลงไปตีด้วยให้เข้า

เอากระทะตั้งไฟ(ไฟกลางน่ะ) แล้วเอาแป้งที่ผสมเอาไว้ลงไปทอด

น้ำจิ้มนั้น ให้เลือกเอาแล้วแต่ชอบเลย แต่แนะนำน้ำจิ้มหวานๆ อมเปรี้ยวจะดีมาก

ถ้าอยากให้ไข่ฟูๆ ให้ใส่น้ำมันตอนทอดเยอะๆ แต่ถ้าอยากได้แบบเรียบๆเหมือนในภาพ ใส่น้ำมันนิดเดียวเน้อ