ฟีลคอหมูย่างแต่ใช่ไก่แทนจ้า

มาแล้วจ้าเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยวันนี้ ขอเสนอเมนูคอหมูย่างน้ำจิ่มแจ่ว ส่วนผสมมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ

#5000มื้อให้น้อง เป็นอาหารที่คนทุกภาคทำทานได้ แต่ส่วนผสมก็จะของแต่ละคนว่าจะหมักด้วยอะไร ตามมาดูกันค่ะ

Mission Complete!!! ในที่สุด เมนูที่อยากกินและรู้สึกมาตลอดว่าทำยาก ในที่สุดก็สำเร็จ ทำกินเองได้แล้วจ้า คือเป็นคนชอบกินคอหมูย่างมาก แต่กินบ่อยไม่ไหวเพราะ 1.อ้วนนะ 2.ที่ร้านขายแพง 3.จานนึงเสิร์ฟมามีน้อยมาก6ชิ้นเองมั้ง ไปเดินแมคโคร ไปเล็งมาหลายทีแล้ว คอหมูย่างเนี่ย แต่มันหมูสีขาวๆเยอะเหลือเกิน จนหลังๆไปเล็งบ่อยๆเข้า ชิ้นมันเริ่มสวย มีสีแดงๆปนสีขาวๆ ต้องขอบคุณสามีตัวดี ก่อนจะหมักเฉือนมันหมูทิ้งไปให้ตั้งเยอะ สกิลการใช้มีดเก่งกว่าkkยิ่งนัก แล้วคือ มันอร่อยมาก เหมือนไปกินที่ร้านเลยอ่ะ กินควบคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว โอ้ยยย ฟินไปถึงสวรรค์ชั้น8 ต่อไปไม่ต้องไปซื้อกินแล้ว ทำเองโลดดด ~ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

ตอนเราเด็ก เราจะอ้อนให้แม่ทำหมูย่างให้ทาน แม่ชอบเอาหมูติดมันมาทำ เพราะแม่บอกมันนุ่ม แต่เราไม่ชอบ พอเราโตลงมือทำเอง เลือกเนื้อหมูที่ไม่ติดมัน แต่จะหมักให้นุ่มที่สุดเพราะแม่จะได้ทานได้

ตอนแรกตั้งใจจะทำสเต๊ก ทำไปทำมาไม่เหมือนสเต๊ก อิอิ นี่แหละที่มา

ลดน้ำหนักก็ไม่จำเป็นต้องกินอกไก่ด้านๆชืดๆเสมอไปนะคะ วันนี้มาชวนทำเมนูอกไก่ฉ่ำๆแซ่บๆแก้เบื่อกันค่ะ โยเกิร์ตจะช่วยทำให้เนื้ออกไก่นุ่มนวลขึ้น ลองดูนะคะ (ไม่อ้วนเหมือนหมักกะนมข้นจืดด้วยน้าา)

สูตรนี้อร่อยที่น้ำจิ้มมะขาม หมักหมูตามชอบ หมักนานหมูจะนุ่มอร่อยเข้าเนื้อ ถ้าหมักหมูไว้ตอนเช้า เพื่อไว้ทานมื้อเย็น กลับบ้านเตรียมข้าวเหนียว (ตามวิธีทำ ข้าวเหนียวใน Microwave ไม่ต้องแช่น้ำค้างคืน) ย่างหมูใน airfryer และเตรียมน้ำจิ้มใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 30 นาที dinner พร้อมเสริฟค่ะ#ครัวผจญภัย

#grilledporkneck

#5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย