Resep Asam Padeh Tongkol Khas Minang

Name: Resep Asam Padeh Tongkol Khas Minang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang lumuri jeruk nipis; 10 potong tempe; 3 buah asam kandis; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun kunyit; 1 batang sereh; 1 lembar daun jeruk; 1,5 Liter air; 2 buah tomat (iris-iris); secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa (MSG); 2 sdm cabe merah giling(20 buah cabe keriting merah); 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 3 butir kemiri

Rahmi Nirmala @rahmi_nirmala

Jakarta

Paling mudah dan cepat yaa masak asam padeh aja Moms😁

#MasakanDariMinang
#MasakanKhasMinang
#PekanPosbar
#MasakanKhasPadang

Paling mudah dan cepat yaa masak asam padeh aja Moms😁

#MasakanDariMinang
#MasakanKhasMinang
#PekanPosbar
#MasakanKhasPadang

Lebih banyak

Resep Asam Padeh Tongkol Khas Minang

Rahmi Nirmala @rahmi_nirmala

Jakarta

Paling mudah dan cepat yaa masak asam padeh aja Moms😁

#MasakanDariMinang
#MasakanKhasMinang
#PekanPosbar
#MasakanKhasPadang

Paling mudah dan cepat yaa masak asam padeh aja Moms😁

#MasakanDariMinang
#MasakanKhasMinang
#PekanPosbar
#MasakanKhasPadang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tongkol ukuran sedang lumuri jeruk nipis
10 potongtempe
3 buahasam kandis
2 lembardaun salam
1 lembardaun kunyit
1 batangsereh
1 lembardaun jeruk
1,5 Literair
2 buahtomat (iris-iris)
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa (MSG)
Bumbu halus
2 sdmcabe merah giling(20 buah cabe keriting merah)
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk,daun kunyit, adam kandis dan sereh
2

Masak sampai mendidih, masukkan tempe, dan ikan, tambahkan garam dan penyedap.
3

Masukkan tomat iris, masak hingga air agak menyusut dan agak mengental.
4

Cek rasa, matikan api, hidangkan