ต้มมาม่าให้นิ่ม ตามชอบ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตอกไข่ลงไป ขยี้จนเกือบสุก ใส่มาม่าที่ต้มแล้วลงไปผัดให้เข้ากัน

ใส่ผงปรุงรสที่มากับมาม่า ใส่คะน้า กระหล่ำปลี แครอท และ ต้นหอม ลงไปผัดให้เข้ากันจนผักสุก ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ