ไข่+น้ำตาลทราย ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน

ใส่กลิ่นวนิลา นมข้นจืด น้ำเปล่า และเนยละลาย

ใส่แป้งพวงมาลัยและผงฟู (ไม่ร่อน)

ผสมให้เข้ากัน แป้งไม่เป็นเม็ด นำใส่ถุงบีบ เตรียมอบ ★ ต้องการเพิ่มความนุ่ม ให้พักแป้ง 1-2 ชั่วโมง

จัดการอบด้วยเครื่องได้เลยจ้า 【อบประมาณ 2 นาที เมื่อครบเวลาแล้วจึงเปิดดู ถ้าสียังอ่อน ให้กลับด้านขนมโดยที่ไม่ต้องปิดฝาอีก】 ★ ไม่ทาเนยที่เตา เพราะหน้าขนมจะด่าง