Bandeng bakar sambal mentah
Mau belanja tapi Mak sayur langganan ndak jualan. Dikulkas hanya ada ikan bandeng doak, sayur-sayuran pun ndak ada yaa..alhasil daripada binggung mau makan tak ada lauknya jadilah saya bakar ikan bandeng aja..#ikanjanganditawar
Bandeng bakar sambal mentah
Mau belanja tapi Mak sayur langganan ndak jualan. Dikulkas hanya ada ikan bandeng doak, sayur-sayuran pun ndak ada yaa..alhasil daripada binggung mau makan tak ada lauknya jadilah saya bakar ikan bandeng aja..#ikanjanganditawar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan bandeng dan belah kemudian cuci bersih. Lumuri jeruk nipis agar tidak amis.
- 2
Haluskan bawang putih dan sedikit garam, beri sedikit kecap aduk-aduk (buat olesan saat proses pembakaran). Olesi bandeng dengan margarin kemudian bakar, apabila sudah setengah matang angkat kemudian olesi dengan bumbu yang dihaluskan tadi, bakar kembali sampai matang.
- 3
Ulek kasar cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan bawang merah beri garam dan penyedap. Iris tomat tipis-tipis ulek jadi satu. Tes rasa. Kemudian lumurkan di atas bandeng bakar tadi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar