ธัญพืชแครอท 🥕เค้ก

Name: ธัญพืชแครอท 🥕เค้ก
Cuisine: ไทย
Ingredients: แครอทฝอย 1 ถ้วย; น้ำนมข้าว 1 ลิตร; ข้าวโอ๊ตบด 1 ถ้วย; แป้งมะพร้าว 1 ถ้วย; น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ; ผงฟู 1 ชช; เบกกิ้งโซดา 1 ชช; เกลือ 1/2 ชช; ผงชินนาม่อน ไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้คะ 1 ชช; ผงกระวาน ไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้คะ 1 ชช; งาขาวคั่วปริมาณตามชอบ; วอลนัทสับปริมาณตามชอบ; น้ำมันมะพร้าว 2 ชต

Bennie @cook_14172125

แครอทเค้กสูตรนี้เพื่อสุขภาพ ทำง่าย และอร่อยด้วย ไม่มีไข่ ไม่มีนมวัว #ครัวผจญภัย

ดูเพิ่มเติม

ธัญพืชแครอท 🥕เค้ก

Bennie @cook_14172125

ส่วนผสม

แครอทฝอย 1 ถ้วย
น้ำนมข้าว 1 ลิตร
ข้าวโอ๊ตบด 1 ถ้วย
แป้งมะพร้าว 1 ถ้วย
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ชช
เบกกิ้งโซดา 1 ชช
เกลือ 1/2 ชช
ผงชินนาม่อน ไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้คะ 1 ชช
ผงกระวาน ไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้คะ 1 ชช
งาขาวคั่วปริมาณตามชอบ
วอลนัทสับปริมาณตามชอบ
น้ำมันมะพร้าว 2 ชต

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ผสมของแห้งทั้งหมด แล้วคนให้เข้ากัน และวอร์มเตาอบ 180 องศา
2

อีกชามผสมน้ำนมข้าว น้ำมันมะพร้าวและน้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากัน แล้วจากนั้นเทส่วนผสมของเหลวลงไปในชามผสมของแห้ง ค่อยๆเทลงไปผสมจนหมด แล้วใส่แครอทฝอย พร้อมวอลนัท และงาลงไปผสมให้เข้ากัน
3

เตรียมพิมพ์ทาน้ำมันมะพร้าว บนกระดาษไข แล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงไปในพิมพ์ แล้วเอาเข้าเตาอบ อบประมาณ 1.5 ชั่วโมง ลองเอาไม้จิ้มฟัน จิ้มตรงกลางดู ว่าถ้าสุกจะไม่มีเนื้อติดไม้ แต่ถ้าไม่สุกก็อบต่อไปคะ จนสุก และหน้าจะออกเป็นสีแบบนี้คะ