นำ กะทิ นมสด ไข่ น้ำใบเตย มาใส่รวมตีให้เข้ากัน แล้วเอาใบเตยใส่ลงไป ขยำด้วยมือ ให้ส่วนผสมเข้ากันดี - นำส่วนผสม มากรองด้วย ผ้าขาวบาง.หรือกระชอนตาถี่ สักสองรอบ แล้วใส่น้ำตาลค่อยๆใส่นะคะ สูตรนี้หวานกำลังดี ถ้าใครชอบหวานกว่านี้ก็ใส่เพิ่มไปคะ คนจนน้ำตาลละลาย เตรียมนำไปตุ๋น - เตรียมนำภาชนะที่บรรจุน้ำ หม้อ หรือ ซึ้ง ที่มีขนาดใหญ่กว่า ภาชนะ(หม้อ)ที่ใส่ส่วนผสม นำหม้อที่ใส่ส่วนผสมวางทับลงหม้อใบใหญ่(กะระดับน้ำหม้อใบนอกให้เท่าหรือสูงกว่าส่วนผสมนะคะ) - นำหม้อขึ้นตั้งไฟ ติดไฟใช้ไฟกลาง จากนั้นก็คนไปเรื่อยๆ ใจเย็น ห้ามหยุด ถ้าหยุด จะเป็นก้อน ใช้เวลาประมาณ 30-45 นาที คนจนส่วนผสมข้นจนได้ที่(ส่วนผสมเริ่มติดขอบหม้อแสดงว่าสุกแล้ว)ข้นมากข้นน้อยเอาตามต้องการ จากนั้นปิดไฟ แล้วยกหม้อส่วนผสมออก รอจนอุ่นหรือเย็นตักใส่ถ้วย แล้วราดหน้าด้วยนมข้นจืด เสริฟพร้อมขนมปังนึงร้อนๆ

ปล.หม้อถ้าของใครใหญ่กว่ากันมาก แนะนำให้หาผ้าสะอาดสักผืน มารองก้นหม้อคือให้ใส่ไปในหม้อใบใหญ่ กันน้ำเดือดกระเด็นใส่คะ