Sayur Santan Tempe Buncis

Name: Sayur Santan Tempe Buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr udang kupas (optional); 1 papan tempe potong2; 1 genggam buncis potong2; 1 batang sereh, geprek; 1 cabe keriting, iris serong; 1/2 bungkus santan kara kecil; 1 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya merica; 3 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas jari jahe; 1/2 ruas jari kencur; 1 jari kunyit; 1/2 bks terasi ABC

Nur Cahyani Syaharuddin @Nur_cahyani5

Resep mertua, kesukaan suami dan anak. Alhamdulillah anak saya makannya banyak kalau makan pakai sayur ini.

Lebih banyak

Sayur Santan Tempe Buncis

Nur Cahyani Syaharuddin @Nur_cahyani5

Resep mertua, kesukaan suami dan anak. Alhamdulillah anak saya makannya banyak kalau makan pakai sayur ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grudang kupas (optional)
1 papantempe potong2
1 genggambuncis potong2
1 batangsereh, geprek
1cabe keriting, iris serong
1/2 bungkussantan kara kecil
1 sdtketumbar bubuk
Secukupnyamerica
Bumbu halus
3 butirbawang merah
3 butirbawang putih
3 butirkemiri
1 ruas jarijahe
1/2 ruas jarikencur
1 jarikunyit
1/2 bksterasi ABC

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu
2

Tumis, lalu tambahkan cabe keriting, merica, ketumbar. Setelah harum, masukkan udang, buncis, tempe. Aduk2 hingga udang berubah warna. Tambahkan sedikit air hingga sayuran tergenang.
3

Masak hingga 1/2 matang, lalu tambahkan santan, garam, gula. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.