ก๋วยจั๊บญวน🤤🤤
มาชิมอาหารเวียดนามกันบ้างงงง (ทำมั่วๆไปเพราะครั้งแรก) #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม โดยซอยต้นหอม และผักชีจร้าาา หมูสับก็เอาไปรวนเลย หมูยอหั่นเล็กๆ หัวไชเท้าหั่นเล็กพอดีๆ
- 2
ตั้งหม้อจ้า เตรียมต้มเส้นอันดับแรก โดยตั้งน้ำให้เดือดปุดๆ พอเดือดเอาเส้นใส่ลงไปคนๆแล้วปิดแก๊สปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ10-15นาที แต่ต้องคนบ่อยๆ พอเสร็จก็นำเสร็จไปล้างน้ำเปล่าแล้วสะเด็ดน้ำ
- 3
เตรียมตั้งหม้อน้ำซุปจร้าาาาา พอน้ำเดือดก็ใส่รากผักชีลงปัยยย และปรุงรส ใส่รสดี5ช้อนชาไปเรยย น้ำตาล4ช้อนโต๊ะ(เราน้ำเยอะ) น้ำปลาบีบไปเรยจร้าาาา5555 ซีอิ๊วขาวนิสนึงง แล้วก็ใส่หัวไชเท้า หัวหอมตามลำดับ
- 4
พอปรุงเรียบร้อยแล้วน้ำเดือดเราก็ใส่ซี่โครงหมูลงปัยยยยย แล้วปิดฝาหม้อซะ รอให้มันเปื่อยๆ แล้วก็ใส่หมูสับที่รวนแล้วลงปัยย
- 5
เสร็จแล้วตามด้วยเส้นนนน และปิดท้ายด้วยหมายูหมูยอจร้าาา😋😋
- 6
แล้วก็โรยหน้าในหม้อด้วยผักชี (น่ากินสุดๆไปเลยควัฟฟฟฟ)
- 7
ตักใส่ถ้วยย โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยที่เตรียมไว้คิคิ🐽🐽🐽 ของเรากินได้ประมาณ4คนฮะะ และปรุงรสตามใจฉันน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น