#ครัวผจญภัย อาหารว่างไทยโบราณ ทำไม่ยาก
เตรียมไข่สำหรับห่อ ตีไข่ไม่ต้องฟู ทอดเป็นแผ่นบางๆ แบบในภาพ ทำสามเกลอ ใส่หมู กุ้ง นวดให้เข้ากัน
ห่อกุนเชียงโดยเอาหมูกุ้งที่นวดกับสามเกลอ ห่อแล้วห่อด้วยไข่อีกชั้นนำไปนึ่งประมาณ 10 นาที พอสุกนำมาชุบแป้งทอดกรอบแล้วนำไปทอดอีกครั้ง
หั่นเป็นชิ้นรับประทานพร้อมน้ำจิ้มบ๊วยและผักสดแนม
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น (3)