ร็อกเก้ตสลัดกับปลาหมึกย่าง
Pui Bali @lovecook_1979
เป็นสลัดสไตล์อิตาเลียน เคยไปกินที่ร้านอาหารอิตาเลียนติดใจเลยต้องทำกินเอง ตัวปลาหมึกจะนุ่มหอมเครื่องเทศมากค่ะ
ร็อกเก้ตสลัดกับปลาหมึกย่าง
เป็นสลัดสไตล์อิตาเลียน เคยไปกินที่ร้านอาหารอิตาเลียนติดใจเลยต้องทำกินเอง ตัวปลาหมึกจะนุ่มหอมเครื่องเทศมากค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมึกที่ล้างสะอาดแล้วตัดเป็นวงหมักด้วยผง Cajun ปาปริก้า ซีอิ๊วดำหวาน น้ำมันมะกอกคลุกแล้วหมักทิ้งไว้สัก30นาทีก่อนนำไปย่างบนกะทะ(อย่าย่างนานเกินไปหมึกจะเหนียวไม่นุ่มค่ะ)
- 2
จัดร็อกเก้ตใส่จานวางเรียงพร้อมมะเขือเทศเชอรี่ หอมใหญ่แล้วนำหมึกย่างมาวางเรียงด้านบนให้สวยงามราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิกโรยด้วยขนมปังกรอบกรูตอง
รูป Cooksnap
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7757614
ความคิดเห็น