Ifumie Siram Sapo Tahu

Name: Ifumie Siram Sapo Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sapo Tahu :; 1 buah tahu telur; 1 kuntum brokoli; 1 ikat sawi putih; 1 ons udang; Wortel (lupa beli 😅); Ditambah sayuran2 lain opsional sesuai kan selera; Bumbu :; 3 butir bawang putih cincang; 1/2 butir bawang bombay; 1 sdt merica bubuk; 3 sdm saus tiram; 1 ruas jahe; secukupnya Garam, gula, kaldu ayam; Mie Goreng Kering :; 1 papah mie telur; secukupnya Minyak goreng

Siti Khozanah @s_khozanah

Cinere

Ifumie Siram Sapo Tahu

Siti Khozanah @s_khozanah

Cinere

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sapo Tahu :
1 buahtahu telur
1 kuntumbrokoli
1 ikatsawi putih
1 onsudang
Wortel (lupa beli 😅)
Ditambah sayuran2 lain opsional sesuai kan selera
Bumbu :
3 butirbawang putih cincang
1/2 butirbawang bombay
1 sdtmerica bubuk
3 sdmsaus tiram
1 ruasjahe
secukupnyaGaram, gula, kaldu ayam
Mie Goreng Kering :
1papah mie telur
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapan membuat sapo tahu untuk siraman ifumie :
2

Potong tahu telur kemudian goreng sebentar. Tiriskan.
3

Potong2 brokoli. Rebus air masukan sedikit garam saat sudah mendidih masukkan brokoli sebentar saja. Kemudian tiriskan.
4

Potong sawi putih
5

Tumis udang, bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm margarin dan sedikit minyak.
6

Masukka irisan jahe tunggu sampai harum.
7

Masukkan sawi putih dan sedikit air kemudian masukkan lada bubuk, irisan cabai, dan saus tiram.
8

Masukkan brokoli dan tahu telur bumbui dengan garam, gula dan kaldu ayam. Icip sesuai selera kemudian masukkan tepung maizena aduk sampai mengental.
9

Membuat Mie Kering :
10

Rebus mie telur sebentar 1 menit aja. Kemudian tiriskan.
11

Panaskan minyak panas yang banyak. Goreng mie sampai terendam minyak semua. Goreng sampai matang & kering.
12

Ifumie si sapo tahu siap disajikan