อเมริกัน สเต็ก American Steak🥩

Rungnapha Bengivengo @cook_12531268
ซื้อ Porterhouse 2ชิ้นนี้เพราะลดราคา เหลือ $12 (400บาท) จากราคาเต็ม $25 (800บาท) แต่ถ้าไปกินในร้านอาหารละก็ 2ชิ้นนี้ จะประมาณ $120 (เกือบ4,000) ดีใจมากเจอเนื้อสวยๆใหญ่ๆแน่นๆ😁
อเมริกัน สเต็ก American Steak🥩
ซื้อ Porterhouse 2ชิ้นนี้เพราะลดราคา เหลือ $12 (400บาท) จากราคาเต็ม $25 (800บาท) แต่ถ้าไปกินในร้านอาหารละก็ 2ชิ้นนี้ จะประมาณ $120 (เกือบ4,000) ดีใจมากเจอเนื้อสวยๆใหญ่ๆแน่นๆ😁
วิธีทำ
- 1
หมักเนื้อก่อนเลยค่ะ ยกเว้นน้ำมันมะกอกกับเนย หมักเสร็จแล้วมาตั้งกระทะให้ร้อนค่ะ
- 2
ใส่น้ำมันลงไปพร้อมเนย รอเนยละลายเกือบหมด แล้วเอาเนื้อลงเลยค่ะ ย่างข้างละ1นาทีค่ะ ตักน้ำเนยที่ละลายให้ทั่วเนื้อค่ะ แล้วเอาเข้าเตาอบ 350°f อีก 5นาที ค่ะ (ที่เห็นเนื้อข้างกระดูกมีชิ้นละข้าง ไม่เต็ม2ข้าง เราตัดออกไว้ทำเมนูอื่นค่ะ😁)
- 3
เสร็จแล้วค่า มีเดียม หรอยๆค่า กินกับมันบด ฟินๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7817581







ความคิดเห็น (4)