สีดูไม่โหดเพราะเราที่บ้านมีเม็ดพริกสีเขียวแต่แซ่บมากเผ็ดสุดๆ

อาจเปลี่ยนจากไส้กรอกเป็นหมูยอ​ กุนเชียง​ ไข่ดาวฟูๆกรอบ​ๆ​ อะไรก็แล้วแต่ชอบเลยจานนี้นกแอบใส่แตงกวาซอยบางๆ​ ลงไปด้วยถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่นะคะ❤️​จริงๆแล้วเคล็ดลับของจานนี้อยู่ที่น้ำยำ​ ที่ง่ายไม่ซับซ้อน​ เอาที่มีในครัว​ หาได้ง่าย😊สูตรน้ำตาลเคี่ยวไว้ทำน้ำยำน้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลมะพร้าว​ 300​ กรัมน้ำตาลทราย​ 200​ กรัมน้ำเปล่า​ 200​ มล.ตั้งไฟเคี่ยวให้เดือด​ แต่ไม่ต้องคนนะคะเก็บใส่ตู้เย็นไว้ใช้ได้นานค่ะช้อน = ช้อนสั้นหรือช้อนกลาง

ใช้เวลาน้อย​ ทำง่าย​ อร่อยด้วย

เป็นเมนูของเหลือจากการทำอาหาร ก็เลยจับมารวมกัน ได้ยำแซ่บๆ

แตงร้านกับไส้กรอกแคลร์เหลืออยู่ในตู้เย็นค่ะ เกิดอยากกินอะไรแซ่บๆขึ้นมาก็เลยทำเมนูนี้ เพื่อนๆที่ลองทำสามารถปรุงรสได้ตามชอบนะคะ จะใส่หมูหรือกุ้ง ฯลฯ แทนไส้กรอกก็อร่อยค่ะ

วันนี้เปรี้ยวปาก อยากกินของแซ่บ อะไรมีในตู้เหลืออยู่อย่างละนิดอย่างละหน่อยเอาออกมายำค่ะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากอะไร ไปลุยกันเลยค่ะ #ครัวผจญภัย #เปรี้ยวแซ่บ

หอมใหญ่เผ็ดแก้ได้โดยลวกเนื้อสัตว์ก่อนขึ้นใส่หอมลงน้ำร้อนแล้วตักขึ้น🐖🐃🌶🌶

อาหารว่างของชาวเยอรมันถิ่นใต้ โดยเฉพาะในหน้าร้อน

ยำไส้กรอก เป็นมนูทำทานเองที่บ้านได้ค่ะ รสชาติกลมกล่อง น้ำยำเข้มข้น ทานกับผักสด อร่อยค่ะ

ยำไส้กรอกแซบๆค่ะ

แต่ตั้งแต่เทรนด์อาหารสุขภาพมาแรง การเลือกวัตถุต่างๆ ในแต่ละเมนูอาหาร ก็ต้องใส่ใจมากขึ้น เมนูวันนี้ที่ปันจะมาแชร์ให้เพื่อนๆ สามารถทำทานกันได้ง่ายๆ ที่บ้าน ก็เป็นวัตถุดิบหลักแนวใหม่ ไม่มีส่วนผสมของแป้ง ให้โปรตีนสูง กับไส้กรอกหมู ที่ใช้ผงจิ้งหริดขาวแทนแป้ง