Pertama2 siapkan semua bahan... rebus air sampai mendidih kemudian masukan mie krng lbih 3menit. Beri sedikit minyak biar mie tdk lengket.. ingat jgn sampai mie kematangan waktu merebus.. oh yaa sy pakai mie telur yg gulungan bulat kecil2.. setelah mie di tiriskan rendam terlebih dahulu di air dingin kemudian tiriskan kembali..

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang merah, putih, bombai, dan daun2an hingga harum tambahkan jahe.. (daun jeruk, daun salam dan jahe untk menambah cita rasa daging ayam)

Setelah itu tambahkan daging ayam, masukan lada bubuk, gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga ayam mengeluarkan minyaknya

Setelah itu tambhkan saos tiram dan kecap manis.. aduk2 hingga bumbu meresap selanjutnya tambahkan 250 ml air masak hingga daging ayam matang dan empuk.. tambahkan bakso dan sawi.. masak hingga sayur matang.. Oh iya jg lupa ambil daun salam, daun jeruk, dan jahenya sblm memasukan bakso dan sawi

Terakhir tambahkan mie aduk hingga rata.. jangan lupa koreksi rasa... Bisa dtambah kecap bila warnanya masih krng coklat... Kemudian angkat dan hidangkan...