ลาบปลาหมึก
piya peipei @Piyapeipei
มากินลาบแซ่บๆกันค่ะ ปลาหมึกไม่ต้องลวกนาน จะได้มีรสสัมผัสเนื้อฉ่ำๆ อยู่ค่ะ
ลาบปลาหมึก
มากินลาบแซ่บๆกันค่ะ ปลาหมึกไม่ต้องลวกนาน จะได้มีรสสัมผัสเนื้อฉ่ำๆ อยู่ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเครื่องทุกอย่างให้พร้อม มะนาว หอมแดง ใบสะระแหน่ โหระพา เด็ดไว้ให้เรียบร้อย
- 2
หั่นปลาหมึกเป็นแว่นๆ แล้วลวกให้พอสุก ไม่ต้องสุกมาก แล้วพักไว้
- 3
เตรียมชามภาชนะ บีบมะนาว น้ำตาล น้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว ปรุงให้ออกเปรี้ยวนำ หวาน เค็ม กลมกล่อม
- 4
จากนั้นใส่ปลาหมึก หอมแดง ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ โหระพา ลงไปคลุกให้เข้ากัน
- 5
ตักใส่จาน โรยด้วยใบโหระพา เป็นอันเสร็จค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/795505
ความคิดเห็น (2)