วิธีทำ
- 1
นำใบเตยไปปั่นกับน้ำร้อนแล้วนำมากรองเอาแต่น้ำ
- 2
นำกะทิ นมสด ไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ ผสมจนเข้ากัน
- 3
นำแป้งข้าวโพด ผสมกับน้ำใบเตยที่กรองไว้คนจนแป้งละลายจนหมด แล้วนำไปใส่ใน ข้อ 2 คนจนเข้ากัน
- 4
นำส่วนผสมสังขยาที่เตรียมไว้ขึ้นตุ๋น (ตั้งหม้อที่ใส่สังขยาวางบนหม้ออีกใบที่ใส่น้ำ) เปิดไฟหมั่นคนตลอดจนเนื้อเป็นรอยตะกร้อเหมือนรูป ถือว่าสุกนำลงพักให้อุ่นๆ ราดนมสด จุ๋มขนมปัง อร่อยลืมอ้วนค่ะ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/797648





ความคิดเห็น (4)